株洲启动校园食品安全“双随机”检查
发布时间:2022-07-06 16:21:05
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株洲启动校园食品安全双随机检查为进一步落实校园食品安全主体责任,压实监管责任,强化风险防控,根据全市2019年校园食品安全工作会议精神和护苗行动安排,近日,市市场监管局、市教育局联合开展了全市校园食品安全双随机检查。4月22日下午,在市市场监管局举行了双随机抽签及培训会议。此次抽查的对象覆盖全市四县六区共1797家中小学校、幼儿园,主要检查校园食堂、商店以及周边餐饮店、食杂店,重点检查学校食堂食品经营许可证、食品安全管理制度,从业人员管理、环境卫生、原料控制、加工操作过程、餐具消毒,以及校内外食品经营店经营资质、条件,销售的食品质量安全等问题。本次检查首次采取了双随机,一公开的形式,检查人员县市与城区异地交叉执法。市市场监督管理局、市教育局建立了食品安全执法人员和教育行政检查人员名录库,从中随机抽取检查组长、检查人员并随机匹配检查地区;按比例不低于5%的要求,在学校(含托幼机构)名单库中随机抽取被检查对象名单并密封,检查组到达被检查地区后拆封,按照名单逐一检查。市市场监管局、市教育局在双随机抽查结束后,会将抽查结果依程序向社会公开。此次双随机抽查结果纳入检查对象的信用分级、风险分级管理的评级依据。抽查反映的学校食品安全主体责任、管理责任、监管责任的落实情况纳入年度食品安全工作考评内容。会上,市市场监管局副局长陈凯强调,各检查组必须引起高度重视,认真负责地做好抽查工作,重点关注消费者聚焦的无证经营、三无食品、辣条等五毛食品,检查过程中要严守纪律律确保公正。在日常检查的基础上,通过双随机联合检查筑牢校园食品安全防线。
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