儿童蔬菜泥怎么在家里自制
发布时间:2022-05-24 17:52:57
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来源:电力猫厂家
一些母婴商品店里都有蔬菜泥的出售,特别适合牙齿还未完全发育的婴幼儿食用,但是这些蔬菜泥食品往往价格比较贵,而且价格较高。那么我们是否可以在家里自制那。
婴儿蔬菜泥怎么做?
1、奶香山药泥
山药一节,牛奶半杯。
①山药洗净,去皮,切片。有的人手会对山药过敏,去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸,蒸时最好将山药直接放在蒸屉上,或用带孔的蒸盘,以免存有水分影响口感。
②放入电饭锅蒸约20分钟后取出,将熟山药片取出放凉,装入食品保鲜袋中。用擀面杖将其擀压成泥状,没有擀面杖的你,就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中,再倒入小半杯牛奶,牛奶的倒入量你酌情增加。然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。
2、土豆泥
土豆、牛奶、白糖。
①先将土豆洗净、去皮、切块,上笼屉蒸熟,将软了的土豆捻成泥状,加少量水调匀,或根据宝宝的口味,加入牛奶、白糖调味。也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。
②将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆,要想土豆泥更加的细腻,可以用打蛋器。
3、猪肝瘦肉泥
猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。
将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
4、鸡汁土豆泥
土豆、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。
土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉,放入蒸锅蒸熟,将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中。用擀面杖将其擀压成泥状,放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒,鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。12下一页尾页
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