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高丽参的吃法5种滋补身体的高丽参吃法1

发布时间:2020-02-29 02:29:40 阅读: 来源:电力猫厂家

大家都知道,高丽参非常名贵,因为它对生长环境的要求特别高,所以特别稀少,而它的药用价值又非常高,导致很多人素来一参难求。那么如此名贵的高丽参一旦做不好,体现不出它的价值,那真是太可惜了。那么你知道高丽参的制作方法吗?你知道高丽参有什么新奇的做法吗?下面就跟随小编一起去看看吧!

说起高丽参的作用,首先就是它的药用价值,高丽参自古以来就有补元气、生津安神的说法,最新研究表明,高丽参还可预防糖尿病、动脉硬化和高血压,除此之外,还具有抗癌、促进血液循环、增强免疫力等功效;出来药用价值,高丽参还有美容的功效哦!

薏仁高丽参茶

原料:薏仁15克,高丽参5克,紫藤子3克,梓叶2克,沸水400毫升。

做法

第一步:高丽参、薏仁略洗后沥干。

第二步:锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁,分别以小火炒至微黄。

第三步:壶中放入炒好的茶材,再加入梓叶,冲沸水,静置2分钟后即可装杯饮用[5]。

功效:清热解毒,延年益寿。

高丽参炖鸡

补中益气

材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5个。

烹调方法

1. 鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。

2. 糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。

3. 鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。

4. 最后以盐及胡椒粉调味即可。

疗效:中医师张瑞澄教授表示,人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃。

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