女人把它当零食,美味可口
女人把它当零食,美味可口
很多女人都有体寒的情况,尤其是到了冬天,手脚就会冰凉,穿得再多也暖不热手脚,现在虽然还在初秋,三伏天没有过去,我们不要着急补身体,不妨先调节下肠胃,在饮食上注意,吃一些驱寒的食物,这样天冷的时候,就不怕手脚冰凉了,这次呢,小馋猫为大家一道美食,有着排毒刮油的作用,它就是姜糖片,可以当零食吃,一天吃个3片,味道好,还可以驱寒,接下来,和小馋猫来学习下。女人把它当零食,美味可口,一天吃3片,驱寒暖胃,不怕手脚冰凉。
说起姜,它就是一种调味的食材,每家的厨房都有它的身影,经常吃点生姜对身体好,生姜不仅可以当配菜,也可以煮汤汁喝,预防感冒,还能提高免疫力,这次,小馋猫用嫩姜做姜汤片,味道好,嫩姜现在大量的上市,遇到的话别错过,嫩姜吃起来辛辣,不妨做成姜糖片,这样的就没有辛辣感,口感还特别好,姜糖片的做法很简单,下面,详细的介绍下这道零食的做法。
我们要做姜糖片的时候,先把需要的食材准备下,新鲜的嫩姜,白砂糖,清水。
姜糖片的详细做法:
步骤一,食材备好后,我们要把买回来的嫩姜表面处理下,把嫩姜放在清水内洗净后,切成薄片,准备些清水,把姜片放进去。
步骤二,用清水浸泡一个小时左右,中途的时候,可以换水,这样能够去除嫩姜的辛辣,口感会更好些。
步骤三,这个时候,把嫩姜片洗净后,放在一边,开火后,倒上清水,姜片,还有些白砂糖进去。
步骤四,不要用太大的火,掌握火候哦,用铲子不停的翻拌,这样避免锅底粘锅。
步骤五,等到食材煮得很浓稠,甚至还冒泡,就可以关火了。
步骤六,不停的翻炒,里面的姜片就变得很干,出沙后,就可以了。
烹饪小技巧:
这道姜糖片的做法大家不妨试试呢,等到冷却后,找个干净的瓶子装起来,密封后放起来,每天吃几片特别的美味,不过,不要放到晚上吃哦,体寒的人吃点对身体好,体热的人就要少吃了,不然会出现上火的情况,嫩姜的营养丰富,能够促进肠道排出,刺激胃液分泌,帮助祛湿,消除积食。
另外,嫩姜要选择嫩一些的,不然口感会很差,嫩姜的热量很低,多吃不会长胖,它还可以热炒,腌制,味道都很独特,现在吃正当季,一次买个几斤回来,帮助提高免疫力,还能促进代谢,驱寒暖胃,让你手脚不怕冰凉。
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