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生猪屠宰整顿拉开大幕雨润重心转向养殖业雨润生猪屠宰-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:59:59 阅读: 来源:电力猫厂家

生猪屠宰整顿拉开大幕 雨润重心转向养殖业_雨润,生猪屠宰

Foodjx导读:2月10日,商务部、工业和信息化部、财政部、环境保护部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局和食品药品监管局联合召开电视电话会议,落实贯彻国务院食品安全委员会第四次会议精神,部署生猪定点屠宰资格审核清理工作。分析称,雨润等行业龙头企业将受益在上游产业链的布局,在 十二五 期间获得进一步的高速增长空间。 近日,上述九部门联合印发《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》,决定自2012年1月至7月在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理工作,通过审核清理,取消经整改仍不达标、不符合设置规划或有严重违法行为企业的定点屠宰资格,坚决制止将不达标定点屠宰厂(场)违法作为屠宰场点的行为,确保所有取得生猪定点屠宰资格的企业符合《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》规定的条件及相关标准,防止病害肉流入市场,确保肉品质量安全。 商务部副部长姜增伟表示,从总体上看,目前全国生猪定点屠宰企业小而散的局面依然普遍存在,相当一部分小屠宰企业在生产设施、人员设备、检验检疫、环保要求上不达标,屠宰企业违法违规行为甚至向定点屠宰企业蔓延。这次审核清理工作,就是要严格按照法定条件和标准要求,对所有定点屠宰企业进行审核,对那些违法设立、违规生产的屠宰企业进行清理。 面对政策的逐步高压,各肉制品企业纷纷发力上游养殖。据悉,雨润集团正在按照自身的规划新建若干大型现代化养殖场,不断提高原料生猪的自给比例,将原料风险控制在自己可把控的安全范围之内。未来几年内,雨润将把发展重心从屠宰业转向养殖业。 不仅如此,雨润还提出了 全产业链发展确保食品安全 的理念,即纵向覆盖种植、饲料、育种、养殖、屠宰、精深加工、生鲜连锁、熟食专卖和电子商务等;横向延伸到生物制药、冷链物流、农产品电子交易平台等;产业遍及猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等,发展成为从田头到餐桌的全链经营企业。

(来源:生活消费)

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